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F.lli Bandiera 15 - Taormina(ME)
Ã? lo chef Pippo Vinciguerra che quasi un quarto
di secolo fa inaugura a Taormina ?a Zammà ra
ottenendo lusinghiri successi sottolineati dagli
apprezzamenti di una clientela sempre più
affezionata. Varcando l'antico cancello in ferro
battuto si entra nell'affascinante e romantico
giardino d?aranci cintato dal muretto di pietra
viva. Gli interni di sobria eleganza rappresentano
lo stile e la tradizione siciliane così come il
menu che dagli antipasti di pesce marinato
fino alla tipica cassata suggeriscono emozioni
gastronomiche di tempi lontani, viaggiando fra
profumi e sapori di una cucina povera, gustosa
e solare proprio così come la terra di Sicilia.
