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Contrada Santa Liberata Ortona - Ortona(CH)
Un'atmosfera raffinata e salubre caratterizza l'immagine dell'agriturismo STELLA BIANCA. Immerso nel verde della natura più incontaminata, tra campagne, vigneti ed uliveti, con una romantica vista panoramica sul mare.
Il locale offre alla propria clientela un ampio piazzale recintato, un'area verde con giochi per i bambini, un parcheggio riservato agli ospiti, tutto all'insegna di una permanenza confortevole e sicura. Gli interni invece sono curati con estremo gusto classico, sobrio ed elegante, e con raffinata ricercatezza degli oggetti di arredamento.
Qui troverete piatti semplici, genuini e soprattutto nostrani, vengono preparati personalmente dalla proprietaria con i prodotti della nostra terra ricercati e valorizzati dai vecchi sapori dell'antica cucina abbruzzese;
Ecco alcune specialità :
tra gli Antipasti la Tartelletta di ceci con lardo di colonnata e peperoni, tra i primi piatti le cime di rapa con ruspitelli, i maccheroni alla chitarra, le trofie o crep alla stella bianca, gli gnocchi al sugo di papera, i tortelli di patata con crema di piselli e menta. Succulenti secondi piatti tra cui il coniglio dissossato e ripieno, Larista di maiale con prugne, noci e pinoli.
L'enoteca dell'agriturismo Stella Bianca vanta vino biologico di produzione propria. Oltre al vino anche l'olio e i kiwi sono prodotti biologici di produzione della casa, dolci e dessert di produzione artigianale.
Importantissimo all'agriturismo Stellla Bianca la prenotazione va effettuata almeno un giorno prima.
