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Via Triocola, 2 168 - Caltabellotta(AG)
L'azienda agricola, a conduzione familiare, produce artigianalmente olio di elevata qualità (circa 7.000 bottiglie nei formati da l. 0,25 ? 0,50 e 0,75) e conserve di prodotti tipici siciliani.
Prodotto esclusivamente con olive della varietà Biancolilla di Caltabellotta coltivate ad un'altitudine di 600-700 metri sul livello del mare e raccolte a mano, l'olio extravergine Sua Eccellenza presenta un aspetto velato ed un colore giallo-verde. Il suo profumo è leggero, di olive appena molite, il suo sapore è fruttato, di media intensità con sentore di foglia di carciofo.
