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Via Monte Baldo, 23 - Vigevano(PV)
Portare in tavola le "lumache" nei tempi passati era un momento di festa. Oggi molte tradizioni sono disperse nel dimamismo moderno e accettarlo non è facile, adeguarsi diventa necessità , io insieme a molti altri tentiamo di mantenere e riproporre i sapori che la globalizzazione tende a cancellare. Si allevo lumache !(per la precisione chiocciole, hanno il guscio). Questo è il negozio sempre a disposizione senza fila alle casse... Per trovarmi scrivete a marco.lorini@chiocciolatecnologica.it rispondo. Per approfondire fate una girata su www.chiocciolatecnologica.it ... oviamente benvenuti!!
