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Regione Mariano 33 - San Marzano Oliveto(AT)
,Nell'Astigiano, i Mondo sono apprezzati vignaioli da generazioni. Le loro proprietà si estendono per circa tredici ettari di vigneti coltivati per circa il 60 % a Barbera e per il resto a Moscato Bianco, Dolcetto e Cortese. Alla guida dell'Azienda, che mantiene carattere famigliare artigianale, ci sono Franco e suo figlio Valerio. Valerio è enologo e, oltre a curare dal punto di vista agronomico le vigne, segue passo dopo passo la selezione delle uve e la vinificazione effettuata nella cascina di famiglia, a pochi passi dai filari. Tra i vini di punta – tutta la produzione vinicola dei Mondo è a Denominazione di Origine Controllata – il Barbera d'Asti occupa una posizione di rilievo.Il crinale sul quale sorge la cantina della famiglia Mondo, sembra il profilo di una donna distesa e addormentata.
Nel Paese di San Marzano Oliveto, nell'Astigiano, i Mondo sono apprezzati vignaioli da generazioni.
