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Via Parigi 37 - Bisceglie(BT)
Bisceglie,
è la cittadina in cui nasce l’azienda e da cui prende il suo nome così come veniva chiamata
nell’anno 1000 ca. (Vigiliae appunto). Ciò testimonia quanto l’azienda sia figlia della cultura
locale e dei paesaggi pugliesi popolati dalle ampie distese di viticolture, le cui uve si distinguono
per gli elevati standard di qualità .
La famiglia Di Pilato produce vino a livello famigliare da oltre 100 anni, ed oggi immette tutta
le proprie esperienze e le proprie capacità acquisite negli anni nei propri vini e in questa nuova
avventura, con tutta la voglia di condividere con chiunque il gusto delle proprie terre e delle
proprie cantine.
Nella realtà biscegliese i prodotti enogastronomici vengono selezionati e valorizzati al punto
da esser loro dedicati numerosi eventi e sagre. Un esempio importante ne è “Calici nel Borgo
Antico”, giunta alla sua 5° edizione nell’anno 2013, è un’iniziativa che ha riempito i percorsi
del borgo antico della città esaltando nel contempo la connessione indissolubile e
l’onnipresente alchimia tra tradizione e sapori della Puglia. Ha soprattutto evidenziato e fatto
emergere la passione di compaesani e forestieri per il prodotto vinicolo biscegliese.
L’azienda inizia la propria attività nel mese di ottobre 2012, affacciandosi al panorama vinicolo
già vasto, ma proponendo un prodotto diversificato e dalle caratteristiche uniche.
Al primo sorso dei suoi vini è possibile assaporarne ciascuna peculiarità , la quale può essere
apprezzata da consumatori inesperti e dai migliori intenditori.
Grazie alle numerose esperienze locali ecc. l’azienda è cresciuta e continua a crescere dal
punto di vista dell’impegno e della competitività e qualità dei prodotti offerti, traendo sempre
maggior nutrimento dalle ottime potenzialità e prospettive di mercato e dall’amore incondizionato
per l’enologia e per i piaceri che è capace di donare un semplice calice di vino.
Azienda Vinicola VIGILIAE
