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Contrada Serra - Potenza(PZ)
L'AZIENDA NASCE DA UN AMORE PER LA NATURA E LA TRADIZIONE LUCANA. LA PASTA FRESCA E SECCA E' FATTA DI ACQUA E SEMOLA DI GRANO DURO BIOLOGICA. PARTE DELLA SEMOLA E' PRODOTTA NELLA NOSTRA AZIENDA
AGRICOLA FAMILIARE . I FORMATI DELLA PASTA SONO TIPICI: STRASCINATI, STRASCINATI APERTI,ORECCHIETTE, FUSILLI LUNGHI E CORTI, CAVATELLI, TROFIE, STROZZAPRETI, CORTECCE. L'AZIENDA BIOPASTA E' SITUATA A TITO, PICCOLO PAESE LUCANO A 7 KM DA POTENZA.
