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Reg. Boschi, 5 - Fontanile(AT)
L'azienda si sviluppa sul territorio del comune di fontanile, in provincia di asti, a un'altitudine compresa tra i 300 ed i 350 metri s.l.m. i vigneti, tutti di proprietà e tutti iscritti alla d.o.c. e alla d.o.c.g., coprono attualmente una superficie di 17 ettari e si estendono lungo i dolci pendii caratteristici delle colline dell'alto monferrato di asti. Ed è esclusivamente dai vigneti di proprietà che provengono le uve poi trasformate nei pregiati vini ca' del grifone. Un ciclo completo che ha inizio nella vigna con la produzione di uve di alta qualità e che continua poi con la vinificazione e l'affinamento dei vini: un ciclo in cui ogni fase è seguita con cura e attenzione da professionisti qualificati che, in perfetta sintonia con la filosofia dell'azienda, uniscono sapientemente la tradizione vinicola piemontese all'applicazione delle più moderne tecnologie, con l'obiettivo ultimo di garantire l'assoluta qualità dei vini Ca' del Grifone.
