Via del Ponte, 31 - Trento(TN)
Cavit è nata nel 1950 come consorzio di cantine con l'obiettivo di creare e di diffondere la â??culturaâ? del vino in tutta la regione, assistere le associate e contribuire alla "formazione" dei viticoltori trentini. Oggi conta 11 cantine associate con un totale di 4.500 viticoltori e rappresenta il 60% della produzione trentina con oltre 5.500 ettari di coltivazione.