Località S'Arrideli - Uras(OR)
Consorzio che raggruppa 9 cooperative che operano in tutto il territorio sardo.
Il Consorzio produce e vende il Formaggio Pecorino Biologico S'Arrideli.
Gestisce un Ristorante e un Museo.
Le cooperative socie svolgono delle attività indipendenti, in sintonia con le linee e la filosofia del Consorzio: apicoltura, vivaistica, piante officinali, agricoltura biologica, agriturismo.