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L'Azienda agraria Del Prete operante inizialmente nel settore della produzione dell'aglio fresco e secco, ha proseguito in tale attività da più generazioni, acquisendo e consolidando la sua esperienza nel tempo, affermandosi tra le prime aziende della Campania nello specifico settore ortofrutticolo. L'Azienda, inizialmente sorta con caratteristiche artigianali, ha via via sviluppato potenzialità sempre più elevate ed in seguito con la Del Prete S.r.l. Import ? Export, ha raggiunto un fatturato di tutto rispetto, operando altresì nella trasformazione e confezionamento del prodotto, nonchè nell'importazione ed asportazione del prodotto nei diversi mercati esteri, in aggiunta ai mercati nazionali. L'azienda, fin dalle fasi di produzione, seleziona accuratamente i terreni agrari più idonei alla coltivazione dell'aglio a seconda della varietà , in modo da ottenere un prodotto esclusivo pronto per essere lavorato. Le successive fasi di lavorazione e confezionamento avvengono attraverso l'impiego di modernissimi macchinari ad alta tecnologia che consentono la collocazione del prodotto a larga scala nonchè in tempi successivi alla lavorazione, grazie anche ai moderni sistemi di conservazione adottati.
