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Storia di un'antica tradizione
La ditta Gargiulo Degross srl è nata di recente, nel 2012, ma ha alle spalle un'antica storia, infatti, la famiglia Gargiulo produce e vende dolci nella città di Caserta, dov'è rinomata per la freschezza e la bontà dei suoi prodotti dal 1972.
Questa tradizione oggi vive con la ditta “Dolci Artigianali Gargiulo Degross srl” che produce nei suoi laboratori di Caserta i dolci della pasticceria napoletana, ed è celebre in tutto il mondo per la bontà dei suoi manufatti.
Pasticceria Gargiulo ha deciso di far conoscere i suoi prodotti a tutti i consumatori: ha perciò allestito un grosso laboratorio artigianale, dove è possibile gustare la sua produzione. Uova, zucchero, farina, lievito, burro, cioccolato, un pizzico di sale e tanta esperienza, sono gli ingredienti per produrre dolci e torte squisiti.
Nel 1901 il Sig. Gargiulo Luigi inizia in un piccolo laboratorio in Via Foria a Napoli la produzione e la vendita di dolciumi classici napoletani. Poi, nel 1972 è il figlio Giovanni, trasferitosi a Caserta, a continuare la tradizione, con le stesse ricette artigianali arricchendole con la moderna cultura dolciaria.
Oggi è la terza generazione, con la figlia Matilde, a continuare questa tradizione ricca di spirito dolce e amabile, con un grande laboratorio artigianale, un locale vendita e un parcheggio privato confortevole. All’attività partecipano circa dieci persone ed è munita di due furgoni per consegne giornaliere.
