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V. Rossi 65 - Volla (na) - Volla(NA)
L'Hosteria del Gusto è diretta da Vincenzo Crinisio e Viviana Marrocoli, due giovani chef partenopei cresciuti alle scuole del Gambero Rosso, hanno raccolto una sfida: raccontare la Storia della loro terra, con le sue tradizioni e i suoi sapori, reinterpretando ed innovando garbatamente e sapientemente la tradizione con piatti semplici e genuini.
Essi si propongono di recuperare gli autentici valori della nostra memoria gustativa, suscitando ricordi ed emozioni, attraverso passeggiate culinarie alla riscoperta squisita della cara vecchia tavola...
