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Via al Mare 29 - Trinità d'Agultu e Vignola(SS)
protocolli di allevamento ingrasso macellazione accuratamente seguite con metodi che associano alla vocazione naturale del territorio gallurese nord sardegna la tecnologia nutrizionale più raffinata nel rispetto dell'animale.carni sanissime allevate in aree geografiche vergini.pascoli ad alta incidenza di essenze autoctone a base di leguminose ad alto valore proteico in vicinananza col mare.allevamento quasi del tutto estensivo.animali macellati giovani,carni tenere
