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Via Verdi 25 - Barletta(BT)
La Ipergel nasce ed è nel cuore del suo fondatore da molti anni e, nella sua produzione di semilavorati artigianali per gelateria e pasticceria sia a livello professionale che domestico, racchiude la competenza di un sapere trentennale nato dall'esperienza e dalla volontà di chi ha vissuto la più totale dedizione per il proprio lavoro. E' l'accuratezza con cui vengono scelti gli "ingredienti giusti"a garantire il risultato di un gelato ricco di sapore, sempre cremoso e con elevate caratteristiche di spatolabilità e conservazione. E' una sfida del gusto che coinvolge "chi il gelato lo prepara" ed è per questo che la Ipergel si propone di affiancarVi, offrendoVi il punto di incontro che fa di un prodotto l'ingrediente di insostituibile qualità , e di una azienda il Vostro fornitore di fiducia. La gamma dei prodotti che proponiamo è davvero ampia e comprende: basi in polvere per gelato artigianale, neutri , stabilizzanti, paste classiche e di frutta, toppings, aromi in pasta, preparati in polvere per budini, cioccolata calda, the, granite, sorbetti. Inoltre produciamo neutri e paste per gelato industriale offrendo, ove richiesta, consulenza in materia di bilanciamento miscele.
