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Cascine Vergana,2 - Montemagno Monferrato(AT)
Il ristorante “Antico Giogo” è immerso nel verde delle colline del Monferrato, a Montemagno,in un’incantevole casa colonica del 1800, per condividere momenti indimenticabili a contatto con la natura. Le sale situate all’interno sono caratterizzate da un arredamento minimale, sobrio ma raffinato ed elegante. In estate nel piccolo dehor si può pranzare in intimità immersi nelle verdi e sinuose colline che circondano il ristorante.
Una particolare stanza è quella dedicata al salottino in un ambiente più intimo con vista sul dehor, che potrà essere anche organizzato per momenti intimi veramente speciali. Il nostro motto è coccolare i nostri ospiti in un ambiente familiare e cordiale con una cucina creativa e di grandi sapori, ma soprattutto attenta alla nostra tradizione e alle materie prime.
Regnano sovrane le bottiglie di aziende del territorio, per lo più a carattere familiare, che si fanno notare alcuni attraverso il passaparola. Capolavori non ancora così celebri di uomini che hanno scelto di dare voce alla loro passione e che richiede molto lavoro in vigna. Noi ci fidiamo, perchè ci crediamo e le degustiamo perchè nulla è mai lasciato al caso: un vero percorso su strade battute, attraverso i vitigni, alla conoscenza dei produttori per saper raccontare ed assaporare i profumi dell’uva, i colori del territorio e l’amore per la propria terra.
