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Italian Hops Company è la prima azienda italiana impegnata dal 2014 nella produzione e commercializzazione di luppolo. Situata a Modena, nel cuore della florida terra emiliana, un posto privilegiato, centrale nel nostro Paese birrario.
L’azienda nasce per colmare una grande mancanza: l’assenza di una filiera italiana per la produzione di luppolo, infatti, mentre il mercato della birra artigianale attraversa anni di piena esplosione, è mancata una produzione vera e propria di questa materia prima.
IHC è pioniera nel cambiamento che sta oggi avvenendo nel settore birrario italiano, creando un’industria del luppolo di qualità, sostenibile, trasparente, in cui i flussi informativi tra birrai e coltivatori siano prossimi e continui.
