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Via Montepetra Nazionale 74-f - Sogliano Al Rubicone(FC)
"La Pieda" è una moderna area di ristoro dove si possono trovare prodotti genuini e il gusto dei piatti tipici. Un ambiente dove i comfort più moderni e gli antichi sapori e profumi della tradizione si incontrano per dare ai clienti un servizio unico. Un ampio parcheggio per corriere, camion, automobili e motocicli rende questo complesso tra i più accessibili e sicuri della zona. I nostri prodotti tipici sono: La Piadina farcita o semplice, qui a La Pieda troverete la piadina per tutti i gusti, i Crescioni il Crescione è una piadina sottile piegata e farcita sulla falsariga del calzone I classici sono farciti con le erbe e la zucca. I Rotoli, Piadina sottile arrotolata e farcita. Impasto della Piada tradizionale: farina di grano tenero tipo"0", acqua, strutto, sale, latte, bicarbonato di sodio. I Crostini Farciti per tutti i gusti. I Crostini fatti con la piadina Farciti per tutti i gusti. La Pasta fatta in casa: Ravioli, tortelli di patate,tagliatelle, passatelli asciutti, caramelle, polifemi, fazzoletti, strozzapreti...TUTTO FATTO RIGORASAMENTE A MANO SFOGLIA TIRATA A MANO CON SPINATOIA. Il Tagliere I nostri ricchi Taglieri preparati con formaggi tipici romagnoli, il pregiato formaggio di Fossa e salumi, affettati ....Fossa con i mieli, Affettati nostrani e formaggi, Lardo con fagioli e porcini, Culatello e caprino, Culatello e bustrengo
TUTTI I PRODOTTI DELLA NOSTRA TERRA DI ROMAGNA. LA CARNE A la Pieda non possono mancare ottime portate di carne cucinate secondo la nostra tradizione romagnola ! Filetti, Tagliate di manzo, Carne mista alla griglia, Coniglio arrosto. LE INSALATE A la Pieda non possono mancare ricche portate di insalate. Insalatona (mista), Nizzarda (con pesce). E LA NOSTRA NOVITA' La Pizza fatta sulla piadina La piadina farcita come una pizza! Farcita per tutti i gusti. Ed infine Tutte le cantine di riferimento della Romagna
RIMINI Colli di: San Patrignano - Zerbina - Dri Donà - Nespoli - Nicolucci â?? Ferrucci Migliori cantine di Vino Sangiovese Altri Rossi Banfi - Chianti - Firriato - Nero d'Avola - Montellarsi - Morellino di Scansono Bianco e Spumanti Bollicine - Spumanti - Berlucci - Spumanti - Berlucchi - Spumanti prosecchi - Alois - Lagheder - Mastro Berardino. Inoltre per comprare i prodotti tipici della nostra Romagna Il nostro angolo emporio si compone dei seguenti tipi di prodotti: Biscotteria artigianale, Sale dolce di Cervia, Olii romagnoli, Savour (marmellata nostrana), Formaggio di Fossa, Vini del territorio, Teglie di Montetiffi (per la piadina) e Tele stampate romagnole. Per quanto riguarda invece gli EVENTI DE "LA PIEDA" il MENU DI PASQUA e il
MENU PER COMITIVE 335 5219134. Potete anche voi avviare un'attività di sicuro successo,
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