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Località Pian di Pieca, Snc - San Ginesio(MC)
Il LAB nasce nel 1988 come forno artigianale. Ha sede a S.Ginesio(MC) adiacente al Parco Nazionale dei Monti Sibillini.
Trasforma e commercializza sia all'ingrosso che al dettaglio prodotti da forno naturali e biologici adoperando ingredienti naturali senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi.
Tutte le fasi di lavorazione vengono eseguite manualmente, svolte e controllate da personale qualificato avvalendosi di strumenti di lavoro di una volta.
