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- Altamura(BA)
Il nostro marchio Carduncedd è il termine utilizzato nel dialetto Altamurano per indicare il nome del fungo Cardoncello.
Dall’idea imprenditoriale di Laterza Angelo che è ancora appassionato e stupito da questa eccellenza a rischio estinzione.
Sin da piccolo, dalle prime ore dell’alba, si recava in azienda agricola del nonno per poter raccogliere e gustare questa leccornia.
Con il tempo ha voluto far conoscere l’eccellenza del territorio Pugliese in tutta Italia e all’estero.
Prodotto coltivato ad Altamura senza additivi chimici il tutto al naturale.
