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Via Cavin di Sala 384 - Mirano(VE)
Sono Papait Omar, gestore del ristorante â??Shake a Legâ? presso l'hotel Villa Patriarca di Mirano (VE). Io e la mia famiglia dopo anni di esperienza nei migliori locali in Italia ed all'estero, da circa 3 anni gestiamo questo ristorante, ottenendo degli ottimi risultati.
Lo chef, mio padre Pietro Papait con esperienza 40ennale e mio fratello Andrea Papait gestiscono la cucina, offrendo ai nostri ospiti un'ottima scelta di piatti cucinati secondo la tipica tradizione Veneta, abbinati ai sapori dei nostri giorni e alle primizie stagionali. La nostra Card infatti, cambia ogni 10 gg circa mentre le nostre proposte menu per cerimonie e matrimoni cambiano ogni 3 mesi. Così facendo possiamo proporre dei piatti sempre freschi e soprattutto radicati in quella che è la stagionalità dei prodotti. Mia madre si occupa del design delle sale e soprattutto all'accoglienza dei clienti, così facendo siamo riusciti a ricreare un ambiente tanto elegante quanto familiare.
Ci sarebbero molte altre cose da dire e sottolineare, ma non voglio far perdere del tempo a chi sta leggendo questa mail.
Papait Omar
