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Il consorzio PRODUTTORI AGRICOLI PARCO TICINO Scarl, è una realtà di aziende agricole, riconosciute a “Marchio Parco Ticino – Produzione Controllata” dall’Ente Parco Ticino; consorziate e selezionate, a conduzione familiare nelle quali produciamo vino, miele, ortaggi, frutta, latte, carni, salumi, formaggi, yogurt, prodotti ittici, cereali grezzi e lavorati quali, riso, mais, grano duro e tenero, orzo, legumi, farine macinate a pietra e prodotti da forno, alleviamo ed alimentiamo i nostri animali con le proprie materie prime prodotte in azienda nel pieno e totale rispetto per l’ambiente e la biodiversità e la salute pubblica.
Il consorzio offre prodotti di nicchia i quali non hanno subito i forti mutamenti portati dall’agricoltura intensiva e dalle industrie di trasformazione mantenendo inalterati sapori e fragranze in quanto alla base del nostro progetto c’è la volontà di continuare a mantenere e produrre ancora come una volta .
Le aziende agricole aderenti, nel pieno e totale rispetto per l’ambiente e la biodiversità e la salute pubblica, in collaborazione e coordinati dall’Ente Parco Ticino Lombardo, hanno costituito questo consorzio finalizzato a promuovere e valorizzare l’agricoltura ed i prodotti agroalimentari con il marchio “Parco Ticino - Produzione Controllata”, con il vincolo di un’agricoltura ecosostenibile (Biologica o Integrata con ulteriori vincoli)
L’Ente Parco Lombardo della Valle del Ticino collabora con il consorzio al controllo, alla valorizzazione e tutela dei prodotti del proprio territorio. Dal 2002 la Valle del Ticino è stata inserita nella Rete Internazionale delle Riserve della Biosfera MAB (Men and Biosphere) e nominato “sito MAB-Unesco” Un patrimonio di natura, di arte e di storia.
