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Zona Artigianale - Via Metauro,10 - Urbino(PU)
Prometeo trasforma dal 1991 cereali e legumi prodotti da aziende biologiche del Centro Italia, garantendo direttamente trasparenza e tracciabilità dell'intera filiera, dal seme al prodotto finale.
Il farro dicocco (Triticum dicoccum), un cereale con diecimila anni di storia, è il più utilizzato da Prometeo che ne fa una vasta gamma di trasformati (paste; prodotti da forno; granella intera, perlata e soffiata; farine). Maggiori informazioni su: www.prometeourbino.it
