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V. Cipresso, 10 - Aielli(AQ)
Uno dei primi ristoranti sorti nella Marsica, gestito da sempre dalla famiglia Piccone.
Dispone di un'ampia sala per banchetti e cerimonie e di due salette e una veranda che sono un vero e proprio museo, con migliaia di oggetti provenienti principalmente dalla civiltà contadina locale.
La cucina rispecchia la tradizionalità del locale ed il ciclo stagionale.
Ampia conoscenza della cucina internazionale e pregiata carta dei vini sia regionali che nazionali.
La specialità è senza dubbio la carne alla brace ma vanno comunque assaggiate la pasta all'uovo "fatta in casa" che a seconda del formato si accompagna a gustosi condimenti, gli gnocchi di patate e, nei mesi più freddi, gustose zuppe di legumi alla pignatta.
I giorni di chiusura settimanale sono il Martedì e il Mercoledì, la chiusura annuale è normalmente dalla seconda settimana di Novembre fino alla fine di Novembre.
