SP12a, 71 - Cave(RM)
I Mattarelloni, Ristorante a Cave (Rm), nasce dalla nostra passione per la buona cucina tradizionale. Proprio per questo, il locale potrebbe essere chiamato benissimo trattoria, termine che richiama quei locali che servono cibo locale genuino.
Proponiamo un menu composto da primi realizzati con pasta fresca fatta a mano nella nostra cucina. Per i secondi, soprattutto di carne, oltre alle solite bistecche, tagliate e grigliate, proponiamo anche piatti della tradizione, come trippa, coda alla vaccinara e altro del genere.
I contorni sono costituiti sempre da verdure di stagione.
La carta dei vini propone sia quelli locali che bottiglie di altre regioni che grazie ai nostri consigli, potrete abbinare ai piatti ordinati in maniera perfetta.