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V. Fleming, 9 - Vimercate(MB)
Il ristorante "Il Faro" si colloca attualmente fra i punti di riferimento nella ristorazione e banchettistica della neonata provincia di Monza e Brianza dopo 40 anni di attività con la propria cucina a base di pesce, l'ampio giardino d'inverno, la sala ristorante ed il grande parco privatoCon una capacità di circa 50 posti in un ambiente elegante il ristorante propone un menù alla carta settimanalmente rivisto dallo Chef e dai suoi collaboratori con una rigorosa ricerca ed attenzione nella qualità delle materie prime tra i quali la ricca scelta di pesce e crostacei crudi con la selezione di ostriche, i piatti tradizionali elaborati da antiche ricette, il ?mitico? tagliolino fatto a mano con l'astice in carapace ed i gustosi pesci di taglio grande proposti dal fresco del mercato. Nei mesi caldi potrete pranzare o cenare all'aria aperta nella veranda la cui esposizione a nord contribuisce a mantenere fresca.
Non ultimi i dessert preparati giornalmente ed una carta dei vini con oltre 100 etichette selezionate da grandi nomi e da piccoli produttori.
Particolare attenzione viene rivolta al servizio in sala sempre attento, cortese e discreto.Fiore all'occhiello de "Il Faro" è la sala "Giardino d?Inverno" che si affaccia con le sue luminose vetrate sul rigoglioso parco, incantevole è il laghetto dei cigni, ideale cornice per l'aperitivo e gli antipasti serviti a buffet ed apprezzato inoltre per la scelta dei sorbetti, il taglio della torta e l'atteso lancio del bouquet. Ampi gli spazi per la libertà dei bimbi che rendono "Il Faro" adatto anche per festeggiare comunioni e cresime. Numerosi gli angoli sfruttabili per il servizio fotografico come la nuova fontana dell'ancora o il roseto con il ponticello degli innamorati.
La sala delle cerimonie e ricevimenti ospita fino a 150 invitati con tavoli rotondi.
