Ti aiutiamo a trovare tutto
Via Vallosa N.29 - Passirano(BS)
ROMANTICA RISTORANTE è nuova realtà presente in Franciacorta. Situato a 2 km dall’uscita dell’autostrada di Ospitaletto direzione Passirano, nasce all’interno di una Cantina vinicola che da poco tempo si è affacciata nel panorama vitivinicolo franciacortino. Romantica è il suo nome mutuato direttamente dal nome della cantina che ci ospita: La proprietà è interamente della famiglia Avanzi noti viticultori provenienti dal lago di Garda. L’azienda agricola Avanzi opera nel comparto vino dal 1921 e ha deciso ,alcuni anni orsono, di investire impegno e denaro nel territorio della Franciacorta per produrre un metodo classico di prestigio: il Romantica appunto. Dieci ettari di proprietà , tutti vitati, fanno da contorno al vecchio cascinale ristrutturato ed alla cantina vera e propria, sorta invece ex novo. Nella sopraccitata cascina noi esercitiamo la nostra attività di ristorazione. Una ristorazione legata al territorio . Una ristorazione che abbraccia in pieno la nostra estrazione contadina e l’atmosfera rurale che si respira arrivando da noi. La ristrutturazione attenta dell’edificio si lega alla perfezione con il contesto nella quale è inserita ed anche la nostra cucina è figlia di questa filosofia.
