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ROSALBA FARACI è esperta in Sicurezza di prodotti Alimentari, fornitura manuali di Autocontrollo e corsi personalizzati in ottemperanza al Reg. CE 852/04 (ex D.Lgs. 155/97).
Da anni si occupa di certificare piccole e medie aziende, per quanto concerne il controllo della qualità e la sicurezza degli alimenti, sia per chi ha bisogno di un nuovo Piano di Autocontrollo, sia per chi ha già un Piano che deve essere sottoposto a Revisione, a seguito di importanti modifiche strutturali o di categoria di prodotto, o di intestazione dell'attività , a cambio di sede lavorativa, o a semplice revisione annuale come previsto dalla legge.
L'ing. chimico ROSALBA FARACI grazie alla sua ventennale esperienza è in grado di assistervi in tutte le problematiche che si potrebbero presentare durante la gestione della Vostra attività , per quanto riguarda la preparazione e vendita degli alimenti.
