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Nato negli anni sessanta, il salumificio Piovesan si impegna con successo da due generazioni nella produzione di salumi preparati secondo le regole della tradizione artigiana veneta. Nello stabilimento, perfettamente adeguato alle normative in vigore, sono unite la tecnologia più recente e l'esperta manualità di operatori qualificati. L'obiettivo è garantire ai prodotti uno standard qualitativo di assoluta eccellenza.
Particolarmente attento ai risultati e alla completa soddisfazione della clientela, il Salumificio Piovesan verifica costantemente la qualità dei propri prodotti tramite severi controlli qualitativi e test microbiologici.
L'importanza dei valori della tradizione è, per l'Azienda, quida verso un'appassionata e costante ricerca di miglioramento. I prodotti del Salumificio Piovesan, che durante la stagionatura riposano in sale a temperatura e umidità controllata, beneficiano della purezza dell'aria che scende dalla valle del fiume Piave, aria utilizzata per la ventilazione delle sale stesse. Il tutto conferisce ai salumi un aroma ed un sapore unici e inconfondibili.