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Strada Provinciale Pugliano, 16 - Portici(NA)
Aperto (Chiude alle 13:00)
SAPORI VESUVIANI
Il piacere di riscoprire i sapori di un tempo
“Sapori Vesuviani” è un’azienda agricola biodinamica a carattere familiare, condotta con passione da Pasquale Imperato. Si trova alle pendici del vulcano, nel Parco Nazionale del Vesuvio, uno scrigno di tipicità dove il prodotto tipico per eccellenza è rappresentato dal Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e dall’Albicocca Vesuviana.
L’Azienda è caratterizzata da un ordinamento colturale ad indirizzo ortofrutticolo ed è specializzata nel recupero delle produzioni agricole tipiche del territorio vesuviano destinate alla trasformazione artigianale, conciliando le antiche tradizioni contadine, con l’innovazione al fine di ottenere prodotti di alta qualità, salubri e genuini.
Tutto ciò che la terra offre secondo la “stagionalità” viene da noi prodotto, trasformato e conservato con cura e passione per le tavole di tutti coloro che hanno il piacere di riscoprire i “sapori di un tempo”.
La qualità delle materie prime, raccolte alla giusta maturazione e conservate naturalmente, nonché i metodi di lavorazione assicurano la nascita di un prodotto di eccellenza.
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P, Albicocca del Vesuvio, ortaggi, confetture, sciroppate, sott’oli, succhi di frutta, sughi pronti e passate sono le delizie prodotte nell’azienda, fortemente impegnata nella costruzione di una filiera corta dal campo alla tavola e nel rispetto della natura.
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P è presentato in un nuovo packaging regalo ideato e brevettato da Pasquale Imperato, primo classificato in Campania e finalista nazionale al Concorso Oscar Green 2011.
