Ti aiutiamo a trovare tutto
Località San Lorenzo - Cirò Marina(KR)
SENATORE VINI
Una Storia di Famiglia... Vitivinicultori a Ciro? da quattro generazioni
Fu all’alba del Novecento che i nonni Francesco Senatore e Giuseppe Sculco fondarono la loro prima cantinetta nella zona Corfu Vecchiu di Ciro?. Negli anni ’40 fu costruita l’antica cantina in pietra in localita? Corfu Novu, che ha rappresentato per circa mezzo secolo la sede dell’attivita?, fin quando i 4 fratelli, Raffaele, Salvatore, Giuseppe e Franco Senatore, hanno dato vita nel 2005, all’odierna azienda sita a “San Lorenzo” di Ciro? Marina, un moderno stabilimento di 4500 mq, dotato dei piu? innovativi sistemi di vinificazione e di macchinari enologici di nuova concezione.
Oggi l’azienda e? rappresentata da un patrimonio di 40 ettari di terreno di cui circa 32 vocati a vigna e produce 250.000 bottiglie all’anno, tra le quali spiccano le nuove referenze Biologiche. Il tutto sotto l’attenta guida del General Manager, il Dr. Raffaele Senatore, medico specialista e professionista affermato con nel cuore l’amore per la sua terra, che lo ha condotto a dedicarsi completamente al progetto vinicolo, per riaffermare l’antica testimonianza di competenza e tradizione che da sempre appartiene alla famiglia, diffondendo il nome della Senatore Vini e la cultura vinicola calabrese in tutto il mondo.
Elementi importanti del terroir, come il microclima mediterraneo, costituito da temperatura mite ed umidita? e ventilazione ottimali, la composizione del terreno, ma anche una coltivazione basata sulla bassa resa per ceppo che privilegia la qualita? alla quantita? del frutto, ed un’attenta raccolta, selezionata e rigorosamente a mano, uniti alla competenza e passione di chi porta avanti con determinazione la conduzione aziendale, concorre al raggiungimento di uno standard qualitativo elevato, come dimostrano gli oltre 60 riconoscimenti che l’azienda ha ricevuto negli ultimi anni.
Perche? la mission aziendale e? quella di rappresentare al meglio il proprio brand: la figura mitologica dell’unicorno... emblema di rarita?, bellezza e unicita?.
