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Via Capro, 21 - Bevagna(PG)
S.T.A.E. è un progetto personale che si prefigge di dare supporto tecnico a tutte le aziende agricole, a cui necessitano figure tecniche al loro interno in modo saltuario. Sia le aziende di medio grandi dimensioni ed a maggior ragione i piccoli produttori, possono aver bisogno nel corso della stagione di figure tecniche in modo temporaneo e per diversi motivi. La ventennale esperienza maturata in ambiti di produzione vitinivicola tra Umbria e Toscana, nelle più iportanti zone a vocazione viticola in aziende di rilievo, insieme agli studi alla facoltà di agraria di Perugia, mi hanno portato ad avere un bagaglio tecnico da mettere a disposizione. Servizi Agronomici I servizi agronomici comprendono tutte le lavorazioni e le attività volte alla massimizzazione del potenziale produttivo del vigneto sia dal punto di vista qulitativo che quantitativo, compresi gli adempimenti amministrativi. A richiesta è possibile anche una consulenza tecnica su vigneti, oliveti e seminativi. Siamo in grado di offrire: Espianto/Impianto vigneto Trattamenti fitosanitari Lavorazioni terreno, concimazioni Analisi preraccolta chimiche ed organolettiche Monitoraggio fitopatie vigneto con metodo visivo e/o con posizionamento di trappole per entomofauna Compilazione registro fitosanitario e quaderno di campagna Servizi Enologici I servizi enologici sono volti all'intera filiera di produzione che si riallaccia con la parte agronomica; per cui tali servizi interessano tutte le fasi della vinificazione, dalla vendemmia fino all'imbottigliamento del prodotto finito. Oltre alla prestazioni d'opera è possibile richiedere anche consulenza tecnica enologica. Siamo in grado di offrire: Consulenza tecnica Travasi, tagli ed assemblaggi Sanificazione vasi vinari e locali cantina Filtraggio con cartoni ed housing e preparazione all'imbottigliamento Gestione barriques e recipienti in legno, svuotamento, riempimento, colmature periodiche, conservazione Imbottigliamenti Spumantizzazioni Compilazione registri on line Inoltre per qualsiasi altra necessità non esitare a contattarci
