Via Lemignano, 6 - Collecchio(PR)
Storci è un marchio sinonimo di garanzia e tecnologia secondo i canoni della qualità . Consociati con Fava SpA, siamo protagonisti in molti mercati e guardiamo al futuro con lungimiranza, pronti ad affrontare nuove sfide. La nostra esperienza sul campo ci ha permesso di diventare i numeri uno nella realizzazione delle linee semiautomatiche per pasta secca lunga, corta e speciale da un minimo di 50 ad un massimo di 500 kg/h, senza dimenticare le linee di pasta fresca, surgelata, precotta e le semiautomatiche per la produzione del couscous con un range produttivo che va da 300 ad un massimo di 500 kg/h. Proponiamo interessanti studi relativi a nuove linee di produzione come quelle per piatti pronti a base di pasta, linee per la pasta senza glutine, estrusori sanitari per paste precotte e gruppi d?impasto continui per la panificazione con un'attenzione particolare per la realizzazione dei prodotti da forno quali pasta e pizza.
Un moderno centro di ricerca, dotato di macchine, tecnologie, strumenti di analisi e personale altamente qualificato che mettiamo a disposizione dei clienti per ogni loro esigenza. Possiamo produrre e testare diverse tipologie di prodotti quali paste secche, fresche, ripiene, gnocchi ed impasti per pizza e pane. I clienti possono appurare direttamente il funzionamento delle nuove tecnologie e verificare parte della nostra gamma di produzione. Grazie a queste caratteristiche abbiamo ottenuto il prestigioso riconoscimento da parte del Ministero dell?Università e della Ricerca come Laboratorio Altamente Qualificato per la Ricerca Industriale. E' il cuore pulsante della nostra azienda e uno spazio per la ricerca e l'innovazione tecnologica. Un motivo in più per considerarci un partner affidabile e all'avanguardia. Attrezzature disponibili: gruppi di impasto, premiscelatori, presse da laboratorio, sfogliatrici, gnoccatrici, raviolatrici, pastorizzatore a vapore saturo o surriscaldato, essiccatoio per pasta corta e lunga, confezionatrice in MAP, varie attrezzature per settore Bakery (forno, abbattitore, arrontondatrice, ecc.), serie di strumentazioni di controllo per la verifica istantanea dei test.
Technology that is innovative and reliable: concepts fundamental to our corporate philosophy and that of our partner, Fava Spa. Thanks to this approach and in just a short period of time, we have become world leaders in the creation of large-scale dried pasta systems, a point-of-reference in terms of quality for couscous production lines, and manufacturers of automatic systems for fresh pasta that are unique throughout the world. We also design and create equipment and systems for small-scale pasta makers, applying the same technological features and construction methodologies utilized in large-scale installations. Expansion of our headquarters has allowed us to create an R&D laboratory with state-of-the-art equipment and highly-qualified personnel that has resulted in it being designated a ?Laboratorio Altamente Qualifacto? (Highly-Specialized Laboratory) for industrial research by the Ministry for Higher Education and Research (Ministero dell?Università e della Ricerca ? MUR), facilities always available to its customers. Our current goal is to broaden our product lines and services to include sectors other than our habitual ones, in particular continuous lines for baked goods doughs (pizza, focaccia, etc.) and ready-to-serve dishes.
The Storci name is synonymous with a guarantee of high quality and technology.
In partnership with Fava SpA, we are leaders in many markets and have a long-term perspective on the future, always ready to take on new challenges.
Our experience in the field has made us #1 in the creation of semi-automatic lines for long-cut, short-cut and specialty dried pasta, from a minimum of 50 to a maximum of 500 kg/h. And, of course, there are our fresh, frozen and pre-cooked pasta lines, as well as our semi-automatic lines for producing couscous with production yields of between 300 and a maximum of 500 kg/h.
We also offer interesting studies of new production lines, such as those for pasta-based ready-to-serve dishes, lines for gluten-free pasta, sanitary extruders for pre-cooked pastas and continuous dough units for bread-making, with special emphasis on creation of oven-baked products such as pasta and pizza.