Loc Vallerana 1 - Capalbio(GR)
trattoria a conduzione familiare nata nel 1957,dove si possono assaggiare piatti tipici maremmani(acquacotta,tortelli,cinghiale...ecc)e la famosa fiorentina(butteraoppure tagliata),di carne ecologica D.O.C,cotta su pietra ollare.il locale si trova in aperta campagna vicino al mare e a due passi dalle terme di saturnia