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V. Forte Garofolo, 1 - San Giovanni Lupatoto(VR)
Un'azienda ancora a conduzione familiare che ricalca i tratti tipici dell'imprenditoria del Nord Est sfruttandoli sapientemente come punti di forza per innovare e crescere, diventando così fiera protagonista nel mercato italiano e internazionale. Dal 1912, anno in cui per la prima volta parte della produzione viene trasferita ad una macchina, l'evoluzione non si è mai arrestata. Ad oggi l'azienda, che utilizza sempre le stesse ricette di un tempo, è dotata di 7 linee automatizzate che producono oltre 50 tonnellate al giorno di prodotti finiti, impiegando più di 110.000 uova fresche pastorizzate, 18 tonn di zucchero, 23 tonn di farina, 2000 kg di burro purissimo, 6000 kg di creme e altri ingredienti naturali.
